wild.jpg
Crooked orange

Kok


Een ideale locatie om het leven te vieren: Park Zuiderhout, een unieke plek waar mensen op leeftijd landelijk wonen in een prachtig stukje natuur. Daar zijn we volledig op ingericht door het aanbieden van services op het gebied van welzijn, wonen en zorg.

In Teteringen, op een steenworp afstand van Breda, zijn moderne en comfortabele zorgappartementen, parkappartementen, een afdeling voor bewoners met dementie, kleinschalige woonvormen en dagbesteding te vinden. Daarnaast biedt Park Zuiderhout ook zorg aan huis.

Er worden comfort- en gemak diensten aangeboden aan bewoners van Park Zuiderhout, maar ook aan klanten daarbuiten. Deze ondersteunende diensten zijn eveneens op locatie aanwezig, zoals horecagelegenheden,

een eigen gastronomisch team, wasserij en huishoudelijke dienstverlening. Er is een grote diversiteit aan vrijetijdsmogelijkheden. Bij al deze services staat gastvrijheid hoog in het vaandel.

Bij Park Zuiderhout werken ongeveer 225 medewerkers en 100 vrijwilligers ten bate van ruim 350 bewoners. Park Zuiderhout is de trotse bezitter van het PREZO goudenkeurmerk in de zorg.

 

Het gastronomisch team van Park Zuiderhout verzorgt dagelijks ruim 300 verse maaltijden vanuit de overtuiging dat we door een goede maaltijd én oprechte gastvrijheid bewoners mede een mooie dag bezorgen.
Ter uitbreiding op het bestaande team zijn wij op zoek naar een:

 

creatieve en zelfstandige

Kok

Uren in overleg

 

De functie

Het gastronomisch team is volop in ontwikkeling, we focussen ons op een verbetering in de maaltijdbeleving. Dit houdt in dat je meedenkt in de klantbehoeften, en dat tot uitvoering weet te brengen in samenwerking met teamleiders en vrijwilligers die werkzaam zijn binnen de verschillende diensten in de organisatie. Als kok bij Park Zuiderhout bestaan je dagelijkse werkzaamheden uit het bereiden van verse maaltijden.

Net als alle leden van het team draai je mee in de andere werkzaamheden zoals het portioneren van maaltijden aan de band, het rondbrengen van maaltijden, meewerken in de afwas en schoonmaakwerkzaamheden in de keuken. Daarnaast plaats en controleer je bestellingen bij leveranciers en bied je ondersteuning in de administratie.

Ook weet je de hulp koks en andere leden van het gastronomisch team te inspireren en aan te sturen.

 

Wij vragen

Een creatieve en zelfstandige kok die vanuit zijn/haar eigen passie voor koken een waardevolle aanvulling is op het team. Je hebt een aantal jaren werkervaring opgedaan in je vakgebied en bent enthousiast en positief ingesteld. Je beschikt over aantoonbare kennis van de basis principes van een keuken (niveau 3 diploma kok) en bent op de hoogte van trends en ontwikkelingen. Je streeft continu een hoge kwaliteit na en bent proactief in het bedenken van kwaliteitsverbetering en services. Je beschikt over goede contactuele eigenschappen en kan prima omgaan met hectiek. Je bent een voorbeeld in oprecht gastheerschap en straalt dit uit in de organisatie.

Het aanvragen van een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) is vereist.

 

Wij bieden

Een afwisselende functie in een sfeervolle en ambitieuze organisatie die volop in ontwikkeling is. De functie is ingeschaald in FWG 35 van de CAO Verpleeg- en Verzorgingshuizen en Thuiszorg (VVT). Daarnaast ontvang je vakantietoeslag, onregelmatigheidstoeslag, en een vaste eindejaarsuitkering. Tevens bieden wij een uitstekende pensioenregeling, een fietsenplan en voordelen in ziektekosten- en andere verzekeringen. Op locatie is een kinderopvangorganisatie voor dag- en naschoolse opvang (Belle Fleur) aanwezig.

 

Geïnteresseerd?

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Monica Kuijs (manager Wonen & Services) of telefoonnummer  076-5784000. Stuur je motivatiebrief met CV per mail aan Vanessa van Est (recruiter) via vierjewerk@parkzuiderhout.nl.

 

 

Solliciteer nu