Italiaans-eten.jpg
Crooked orange

Keukenassistent


Neem eens een kijkje in de keuken bij Park Zuiderhout! 

Als jij dienstverlenend bent ingesteld en graag je handen uit de mouwen steekt, dan is de keuken van Park Zuiderhout voor jou open. 

Park Zuiderhout is een unieke plek waar mensen op leeftijd landelijk wonen in een prachtig stukje natuur. Gelegen in Teteringen, op een steenworp afstand van Breda. Ouder worden is een mooie fase in het leven. Om nieuwe energie en inspiratie op te doen en van dierbaren te genieten. Bij Park Zuiderhout noemen we deze fase ‘het vieren van het leven’. Onze locatie is daar dan ook volledig op ingericht met bijvoorbeeld terrassen, een grand café en met vers bereide gerechten uit eigen keuken. Bij al onze diensten staan gastvrijheid en een goede service hoog in het vaandel.  

Voor de keuken zijn wij op zoek naar iemand die onze zieke collega wil vervangen zolang zij er niet kan zijn, in de functie van:  

  

Keukenassistent 
24 uur  

  

De functie 
De werkzaamheden van de keukenassistent bestaan uit: 

  • Afwassen serviesgoed en onderhoud 

  • Het portioneren van de warme maaltijden 

  • Het klaarzetten van afdelingsbestellingen 

  • Het opbergen van de bestelde voorraad in het magazijn 

  • Reinigen en opbergen van serviesgoed en eenvoudig keukenmateriaal  

  • Volgens schoonmaak- en HACCP regelgeving zorgdragen voor een opgeruimde werkomgeving, de diverse werkruimten en materialen/apparatuur en het reinigen van vloeren in de keuken en spoelkeuken 

  • Reinigen en opruimen van de au-bain-marie wagens, voedingstransport- en serveerwagens 

  • Het registreren van schoonmaakwerkzaamheden t.b.v. HACCP 

  

  

Wij vragen 
Een enthousiaste en flexibele collega met kennis van basisprincipes van hygiëne in de keuken. Je werkt netjes en bent oplettend en kan systematisch werken. Je kan goed zelfstandig werken als ook samenwerken in het team van de voedingsdienst. Dus heb jij ervaring in de spoelkeuken en ben jij van ma t/m vr van 11.00 tot 16.00 uur (met een half uur pauze) beschikbaar, laat het ons dan weten.

  

Wij bieden 
Een tijdelijk contract van 6 maanden. De functie is ingedeeld in FWG 10 van de CAO Verpleeg- en Verzorgingshuizen en Thuiszorg (VVT). Daarnaast is er 8% vakantietoeslag, een vaste eindejaarsuitkering en onregelmatigheidstoeslag. Tevens bieden wij een uitstekende pensioenregeling, een fietsenplan en voordelen in ziektekosten- en andere verzekeringen. 

  

Geïnteresseerd? 
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Leo Röling (teamleider Voedingsdienst), 076-5784195 of via mail vierjewerk@parkzuiderhout.nl  Richt je motivatie met CV aan Vanessa van Est (Recruiter), via de sollicitatie knop naast de vacature op de website.